Gojibeere
Goji-Beere: Die Glückliche Beere. Bei Hanoju auch in Bio-Qualität
Hollywoods Prominenz schwört auf die Wirkung der Gojibeere als das wahre Anti-Aging-Mittel. Die Nachfrage ist nun auch nach Europa herübergeschwappt. Hanoju bietet Ihnen verschiedene Produkte auf der Basis der Gojibeere. Sie bekommen bei uns Gojisaft, Gojibeeren-Extrakt und köstliche, getrocknete Gojibeeren fürs Müsli, für Süßspeisen oder einfach nur so zum Knabbern. Die Gojibeeren und den Gojisaft erhalten Sie auch in zertifizierter Bio-Qualität. Für Naschkatzen bieten wir Gojibeeren eingehüllt in edle Trüffelschokolade – die perfekte Komposition aus gesundem und köstlichem Genuss.
Die Gojibeere hat verschiedene Bezeichnungen. Der botanische Name lautet Gemeiner Bocksdorn oder auf Latein Lycium barbarum. Auch Gemeiner Teufelszwirn oder Chinesische Wolfsbeere wird die Pflanze genannt. Im englischsprachigen Raum heißt die Frucht der Gojistrauchs einfach nur Goji oder Wolfberry. Sie ist wegen ihrer immunstimulierenden und ausgleichenden Wirkung seit Jahrhunderten Bestandteil der chinesischen Küche und hat ihren festen Platz in der traditionellen chinesischen Medizin, TCM.
Die Goji Beere ist reich an Enzymen, Mineralstoffen wie Calcium, Kalium, Magnesium, Zink und Eisen. Sie enthält außerdem viele Polysaccharide, Ballaststoffe, Antioxidantien, Vitamin A und C sowie Vitamine der B-Gruppe. Sie unterstützt durch ihre wertvollen Inhaltsstoffe wirksam das Immunsystem. Die rot-gelben Pflanzenfarbstoffe der Goji-Beere, die Carotinoide dienen dem Zellschutz und der raschen Zellerneurung. Die Antioxidantien der Gojibeere sind hochaktiv gegen die schädlichen Freien Radiale. Dadurch wirken Saft, Beere und Gojiextrakt hervorragend gegen die vorzeitige Alterung. Die Goji gilt als Energiespender und als natürliches Hilfsmittel für eine ausgeglichene Stimmung und eine positive Ausstrahlung.
Goji-Beeren: Genuss für immer und überall
Die Gojibeeren eignen sich besonders gut als leckere Knabberei für zwischendurch, als Zutat für Muffins oder einen fruchtigen Kuchen. Im Müsli am Morgen wecken die köstlichen roten Beeren die Lebensgeister und geben frische Energie und Ausgeglichenheit für den Tag.
Schonend geerntet
Unsere Produzenten ernten nur die reifen Früchte des Goji-Strauches, die durch Schütteln von selber abfallen. Anschließend werden die Beeren naturnah und schonend durch die warmen Strahlen der Sonne getrocknet. Durch dieses Verfahren bleiben die wertvollen Inhaltsstoffe erhalten: Damit Sie Ihren Kunden Spitzenqualitäten anbieten können.